?

Log in

No account? Create an account
entries friends calendar profile Previous Previous Next Next
Трудности перевода, конец астрологии и экспериментальное сыроедение - All you need is less
Appreciator of all things beautiful
web_mistress
web_mistress
Трудности перевода, конец астрологии и экспериментальное сыроедение
Семинары Мастера Ю для меня больше хобби, чем работа. Как к любому своему хобби, к переводческим обязанностям я отношусь крайне серьезно. На выездном семинаре в подмосковном пансионате я ходила за Мастером Ю хвостиком, не дай бог местные baboushki его обидят. Таким хвостиком, что даже в мужской туалет на автомате едва за ним не зарулила. Во второй раз, когда я туда же последовала, он меня остановил заранее. В этот же раз я начала переводить междометия. Мастер Ю вопросительно: "А?" Я перевожу: "А?" Мастер Ю: "Mmm?" Я перевожу "Ммм?" На очереди, видимо, перевод выражений его лица.

* * *

Никаких ужасов от 2012 года Мастер Ю не ждет, хотя считает, что разных катаклизмов и войн в ближайшее время меньше не станет. Зато упомянул сдвиг земной оси после цунами в Индонезии и землетрясении в Чили и сказал, что хотя человек это почувствовать не в состоянии, как минимум, это должно повлиять на астрологию. Астрологические же карты учитывают минуты и секунды. А сколько таких сдвигов было во время разных предыдущих катаклизмов? И вот я подумала - а кроме астрологии в каких науках еще важно положение земной оси?

* * *

Почти неделя сыроедения (от слова "сырой", а не "сыр") вызвала непреодолимое желание съесть печеную картошку. Я, поскольку сыроем в экспериментальных целях (rawinrussian постоянно рецептами соблазняет), решила организм не мучить и картошку купить. Без сыра и масла, правда. Почувствовала, насколько же важен вкус самих овощей и фруктов - только сейчас я начала его различать, когда не забит луком-чесноком-солью-специями и тепловой обработкой. А вкусные овощи я выбирать не умею - никогда не было необходимости. Зато после этого эксперимента зеленую спаржу и брокколи я буду есть только сырыми - они так вкуснее! И еще в Москве в марте, оказывается, можно найти самые разные овощи и фрукты, включая свежий инжир. Цены безбожные, впрочем.

Tags: ,

8 уже сказали / Скажите сами
Comments
dochanyura From: dochanyura Date: March 21st, 2010 08:25 pm (UTC) (Link)

Вот да!

Про овощи и фрукты соглашусь. Это катастрофа. Правильное питание - разорение.
web_mistress From: web_mistress Date: March 21st, 2010 08:29 pm (UTC) (Link)

Re: Вот да!

Ага, я думала за месяц сэкономлю, потому что в ресторанах не смогу же питаться. Как бы не так. Не, наверное, сэкономлю, если буду на капусте с морковкой сидеть, но я же, в общем-то, не для экономии сыроем, а для того, чтобы попробовать, как оно ощущается. :)
dochanyura From: dochanyura Date: March 21st, 2010 08:41 pm (UTC) (Link)

Во-во...

Я в принципе люблю фрукты-овощи... И стрядаю.
iris_k From: iris_k Date: March 22nd, 2010 10:13 am (UTC) (Link)
Расскажи-ка - что, совсем-совсем все сырое? А мясо-рыба? Или сыроедение подразумевает вегетарианство?
web_mistress From: web_mistress Date: March 22nd, 2010 11:34 am (UTC) (Link)
Ага, и не просто вегетарианство, а веганство - без молочных продуктов и яиц. :) Мясо и рыба, как сказала Марина, не сырые, а дохлые. :)) Но я не готова перейти на сыроедение насовсем, я хочу витаминов больше организму дать в усиленном режиме, а когда на одних сырых овощах-фруктах-ягодах-орехах-меде сидишь, то витаминный заряд такой получается. :)

Но у меня сейчас получается сыроедение с печеной картошкой иногда. :)) Но печеная картошка - это полезно! :)))

Но сыроедение - вовсе не похудательная диета, при орехах-то, авокадо и растительном масле. :) А какая там красота бывает...



Шоколадно-малиновый торт



Грибной пирог с эстрагоном

Меня как раз блюда больше соблазнили, чем теория :)))
web_mistress From: web_mistress Date: March 22nd, 2010 11:36 am (UTC) (Link)
А, ну еще, оно не совсем-совсем сырое, а не подвергающееся тепловой обработке выше 40 градусов, потому что при 40 белок сворачивается и витамины теряются. Что так. Поэтому овощи-фрукты-разные хлебцы/овощные котлетки можно готовить в сушилке для овощей, там долго, но вкуууусно. :)
From: berrekloth Date: March 23rd, 2010 05:13 am (UTC) (Link)
Некоторые считают что картошка и прочие вареные крахмалы хуже всего при срывах на сыроедении :)
Кстати, если поможет, вот тут есть про сыроедение, хорошая статья обзорная, практически взгляд на сыроедение со стороны
web_mistress From: web_mistress Date: March 23rd, 2010 05:53 am (UTC) (Link)
О, спасибо вам большое! :) Я, собственно, как раз тот самый "человек на диете" получаюсь. :))
8 уже сказали / Скажите сами