?

Log in

No account? Create an account
entries friends calendar profile Previous Previous Next Next
Про еду и Зайца - All you need is less
Appreciator of all things beautiful
web_mistress
web_mistress
Про еду и Зайца
На днях любуюсь за завтраком изящно изогнутой веткой белой орхидеи из букета, подаренного на ДР. Невыносимо красивые цветы, розоватые прожилки у центра, минимализм формы. И надо же, как создала природа - некоторые лепестки ровные, а у некоторых бахрома по краю. И вот думаю, а чего это я работаю за письменным столом, когда вполне можно и на кухне, заодно продолжу любоваться орхидеей. Пока провода у ноутбука распутала, пока бумаги собрала, возвращаюсь - а Заяц, последние две недели осваивающий кухню, уже стоит на столе, вытянувшись в струнку, и деловито отщипывает края у тех лепестков, до которых может дотянуться клювом. То-то мне эта бахрома странной показалась.

* * *

Реццина мама угощала нас как-то замечательными бутербродами, где вместо масла использовала японскую соевую пасту. Я у корейцев на Царицынском рынке увидела похожую, оказалось, не то же самое, с бутербродами мне слишком остро. Но жалко же выбрасывать, попробовала ее добавить к кабачкам при жарке. Получилось идеально. Сейчас мое новое увлечение, я и омлеты с ней делаю (взбиваю вместе с яйцом), и с овощами тушу, и в макароны к соусу, и, главное, моментальная салатная заправка - всего-то добавить любое растительное масло и хорошенько взбить. Ни соли дальше не надо, ни специй - все есть уже, и необычно вкусно. Очень рекомендую, лучше соевого соуса, и продается у корейцев практически везде.

* * *

Камрад Селлер уж очень хвалил ЦДЛ, я как поклонница Деллосовских ресторанов не могла это проигнорировать, хотя была там пару раз давно, без большого восторга. И в этот раз впечатление неоднозначное. Интерьер роскошный, но снобский. Рыжики невероятно вкусные - но платите мне такие деньги, я сама их собирать и солить буду. Пельмени с мясом в "Пушкине" куда лучше. Правда, виолончелист и пианистка в тот момент, когда я плохо думала о пельменях, вдруг заиграли мой любимый Пятый венгерский танец Брамса, а сразу за ним не менее любимый Десятый вальс Шопена, я и не заметила, как пельмени доела. А потом официант все счет не нес. Я сморщила носик и так с чувством собственной правоты потребовала счет у проходящего мимо мужчины в черном костюме. А он, оказалось, тоже клиент. Было очень неловко. А чего он в субботу днем в черный костюм вырядился?

Tags: ,

72 уже сказали / Скажите сами
Comments
euphrat From: euphrat Date: September 14th, 2008 03:06 pm (UTC) (Link)
Какой-то он не джентельмен. Был бы джентельмен - нашёл бы официанта и потребовал бы для девушки счёт. Да и оплатил бы, раз уж в костюме :)
web_mistress From: web_mistress Date: September 14th, 2008 03:11 pm (UTC) (Link)
Кстати, да! И публика в том ЦДЛе неправильная! :)) Хотя еще там в меню были пельмени с сомиком... но остались неопробованными. :(
lotus_li From: lotus_li Date: September 14th, 2008 03:24 pm (UTC) (Link)
Тут же захотелось амлет с соусом попробовать. :)
А союс в тюбике продается и какой он по консистенции?
web_mistress From: web_mistress Date: September 14th, 2008 03:31 pm (UTC) (Link)
Он густой, как арахисовая паста, по цвету и консистенции такой, а продается в таких контейнерах. :)
lotus_li From: lotus_li Date: September 14th, 2008 03:35 pm (UTC) (Link)
Омлет, конечно же...
zmeyka_taya From: zmeyka_taya Date: September 14th, 2008 04:49 pm (UTC) (Link)
А у меня чудовищный период, когда я всюду пихаю табаско. :(
web_mistress From: web_mistress Date: September 14th, 2008 05:21 pm (UTC) (Link)
:)) У меня тоже такой был. :) Кончился тем, что бутылочка с табаско упала на пол, крышка отлетела, часть вылилась Саяну на большой палец ноги и обожгла так, что стала слезать кожа. Я подумала, что не хочу больше это загружать в свой желудок. :))) Кока-колу и Пепси я не пью после похожего опыта с молочным зубом, оставленным в Пепси на ночь. :))
(Deleted comment)
From: kenes Date: September 14th, 2008 05:52 pm (UTC) (Link)
Соевый соус - это наркотик! В свое время еле спрыгнул. А если паста лучше соуса, то я даже начинать не стану. :)))
web_mistress From: web_mistress Date: September 14th, 2008 05:55 pm (UTC) (Link)
:)) Еда - вообще наркотик!!! Раз начнешь - так и до смерти не спрыгнешь. А вон, Гоголь попробовал перестать есть - и вскоре умер. :(

Edited at 2008-09-14 05:55 pm (UTC)
From: truerps Date: September 14th, 2008 09:15 pm (UTC) (Link)
А я тут посетил наконец "Пушкин". Пельмени реально хорошие, но приступа восторга не вызвали. Приступ вызвала окрошка.
web_mistress From: web_mistress Date: September 15th, 2008 02:15 am (UTC) (Link)
:))) Да, она там тоже хороша. :) Экскурсию брали? :)
zmeyka_taya From: zmeyka_taya Date: September 15th, 2008 08:47 am (UTC) (Link)
Я их фирменный десерт до сих пор вспоминаю с душевной нежностию.
enola_hey From: enola_hey Date: September 15th, 2008 12:35 pm (UTC) (Link)
Кстати, общественность интересуется, почему нам про Зайчика только рассказывают, но не показывают :))
web_mistress From: web_mistress Date: September 15th, 2008 02:13 pm (UTC) (Link)
:)) Ты знаешь, поскольку я сижу в неизвестности - отправят-не отправят (трое коллег уже уехали), то для пати я просто эмоционально не готова. Но если ты (или ты и еще кто-нибудь) заедете в гости - то велкам! :)
72 уже сказали / Скажите сами