?

Log in

No account? Create an account
entries friends calendar profile Previous Previous Next Next
Греция. Еда и политика. - All you need is less
Appreciator of all things beautiful
web_mistress
web_mistress
Греция. Еда и политика.
В районе Монастираки, старом центре Афин находится блошиный рынок со всякой всячиной (вот уж где глаза разбегаются!). Очень нам понравился вывешенный у входа в метро огромный и понятный рисунок станции "в разрезе" – с эскалаторами и переходами. Московскому метро хорошо бы это на вооружение взять – я на Комсомольской и Курской до сих пор путаюсь в выходах.

В одном из кафе (кстати сказать, Саян остался не в восторге от знаменитого кофе по-эллински) на старой картине было изображено много-много народу. На этом прообразе выпускных альбомов и форумских коллажей мы с удивлением увидели русского царя и какую-то неизвестную с именем Ольга. Кроме царя, знакомых лиц на коллаже не наблюдалось, а все надписи были на греческом. Загадку разрешил все тот же путеводитель - картина относилась к восхождению на греческий престол Георга I Гликсбурга, датского принца, у которого была русская жена Ольга Константиновна.



Любопытно в девятнадцатом веке решались вопросы правления. После победы в 1828 году у города Наваррин и признания независимости Греции, правителем стал Каподистрия – этнический грек, но при этом русский подданный, выросший в Италии. После его убийства грекам нашли 19-летнего баварского принца Отто, ставшего королем Оттоном I.

Когда же греки и его заставили отречься от престола, державы-покровительницы прислали нового монарха – того самого датского принца Гликсбурга. Кстати, его сестра, принцесса Дагмар, известна нам как императрица Мария Федоровна.

Вечером мы ужинали в Platanos. Уж не помню, чем привлекло описание этой таверны, но выбор оказался более чем удачным. Греческие таверны c бумажными скатертями на грубых столах заслуживают отдельного рассказа. Platanos (столики стоят под раскидистым платаном на улице) очень характерна. Еду приносят по мере готовности, то есть перед нами почти одновременно оказались и закуски, и горячее, а чай и кофе вообще подаются первыми. Но все такое вкусное… Невероятные помидоры. Хоть я и на строгой диете после больницы, а не удержалась и попробовала у Саяна. А потом еще попробовала. Ну, очень уж вкусно. А нежнейшее мясо! А великолепная рыба! А свежая фета! А знаменитая мусака и неизвестные мне раньше папузаки - баклажаны, запеченные слоями с мясом, сыром и соусом. Ах... Блюда, кстати, расчитаны на гигантов. Одного салата, кажется, хватит, чтоб накормить довольно голодного человека.

Platanos, кстати, поразила нас тем, что там не было ни чая, ни кофе, только разнообразные сорта узо – местного крепкого напитка. Пришлось идти пить кофе с десертом в кафе у Акрополя, что, впрочем, тоже было очень приятно.

Tags:

27 уже сказали / Скажите сами
Comments
enola_hey From: enola_hey Date: November 2nd, 2005 08:13 pm (UTC) (Link)
Усов просил передать, что гогошары - это перцы. Правда, не объяснил, зачем.
web_mistress From: web_mistress Date: November 3rd, 2005 06:38 am (UTC) (Link)
Спасибо Усову. А где такие гогошары есть? :)
enola_hey From: enola_hey Date: November 3rd, 2005 07:12 am (UTC) (Link)
Говорит, в Ашане видел.
Наверное, это у него вчера был спонтанный выброс гагашизма :D
web_mistress From: web_mistress Date: November 3rd, 2005 07:17 am (UTC) (Link)
:DDD Гогошаризма?
enola_hey From: enola_hey Date: November 3rd, 2005 12:50 pm (UTC) (Link)
Главное, что бы не гашишизма :)))
enola_hey From: enola_hey Date: November 3rd, 2005 12:51 pm (UTC) (Link)
Да, там, в Ашане, почти все есть, вдруг и такое тоже :))
olkab From: olkab Date: November 2nd, 2005 09:40 pm (UTC) (Link)
Ух ты! Кажется, в эту таверну мы и не попали, хотя она нам очень светилась. А мы как-то в Греции ели на удивление неинтересно и весьма дорого.
web_mistress From: web_mistress Date: November 3rd, 2005 06:37 am (UTC) (Link)
А может, просто у вас в Израиле еда лучше и дешевле, чем в Москве? Вот и получается разница в восприятии. :)
web_mistress From: web_mistress Date: November 3rd, 2005 06:48 am (UTC) (Link)
А ты писать будешь? Интересно сравнить впечатления! :)
olkab From: olkab Date: November 3rd, 2005 07:39 am (UTC) (Link)
Буду обязательно - когда себя уговорю. Очень лень.
А еда - да, еда в Израиле вкусная, обильная и дешёвая. Но вот я помню, что в Мадриде было дешевле и вкуснее, не говоря уже о Франции. Как-то в Греции было неудачно. А в Москве, мне кажется, еда должна быть вкусная - особенно судя по твоим описаниям? :)
web_mistress From: web_mistress Date: November 3rd, 2005 07:47 am (UTC) (Link)
Вкусная, но не везде. :)) Еще разница с Грецией, что в Москве еда - гурманская, с финтифлюшками, ровно пять дней и 34 минуты маринованная в манне небесной, панированная в экзотических специях и только потом в духовку. А в Греции - простая, и свежая, и вкусная, где вкус самого мяса, рыбы и овощей чувствуется. Но это потому, что в Греции все свое, а у нас все-таки привозное, блеклое, вкус придавать надо отдельно. :))

Я почему-то плохо помню еду в Израиле, но очень хорошо - воду. Там был фантастический чай, вкуснейший, я стащила два пакетика со шведского стола, привезла в Москву. С нашей водой - ничего особенного. :)
olkab From: olkab Date: November 3rd, 2005 07:54 am (UTC) (Link)
Серьёзно? А мы чай из Англии возим. Вишь какая разница в восприятии, однако.
web_mistress From: web_mistress Date: November 3rd, 2005 08:01 am (UTC) (Link)
Ээ. Вообще, может, сам чай был не израильский, не припомню. :)) Но с местной водой он так сочетался, что совсем другой вкус давал, не то, что в Москве.
next_tomahawk From: next_tomahawk Date: November 3rd, 2005 07:57 am (UTC) (Link)
А где картинки еды?)))
web_mistress From: web_mistress Date: November 3rd, 2005 08:16 am (UTC) (Link)

Специально для тебя :)

Сувлаки - как бы шашлык
Мусака - баклажаны и картофель, запеченые с мясом и соусом
Дзадзики - особый греческий йогурт, смешанный с пряностями.

;)
From: alex_sev Date: November 3rd, 2005 12:25 pm (UTC) (Link)

*захлёбывается слюнями*

Хочу сувлаки, кокореци и, конечно, крестьянский салат! :)
И вообще, хочу в Грецию.
web_mistress From: web_mistress Date: November 3rd, 2005 04:20 pm (UTC) (Link)

Re: *захлёбывается слюнями*

Я тоже хочу в Грецию обратно. :)))
From: alex_sev Date: November 4th, 2005 04:00 pm (UTC) (Link)
Ладно, ты-то хоть там была. А я нет!!!
web_mistress From: web_mistress Date: November 4th, 2005 05:56 pm (UTC) (Link)
Какие твои годы. ;) Я в Шотландии зато не была. И вообще в Англии не была. :)
From: alex_sev Date: November 4th, 2005 11:49 pm (UTC) (Link)
Надо срочно исправлять.
*спохватился*
Какие-такие мои годы?!
web_mistress From: web_mistress Date: November 5th, 2005 06:36 am (UTC) (Link)
Замечательные, безо всякой иронии. Столько всего впереди.
enola_hey From: enola_hey Date: November 3rd, 2005 12:52 pm (UTC) (Link)
Мрррр.... Хочется все и сразу :)))
web_mistress From: web_mistress Date: November 3rd, 2005 04:19 pm (UTC) (Link)
А представь, как там мне было на строгой диете. ;)
enola_hey From: enola_hey Date: November 4th, 2005 12:40 pm (UTC) (Link)
даже хуже, чем мне, глядя на фотографии :)))
web_mistress From: web_mistress Date: November 4th, 2005 06:00 pm (UTC) (Link)
Вот! :))) Оно же еще и пахнет так замечательно. :( :)))
next_tomahawk From: next_tomahawk Date: November 7th, 2005 08:22 am (UTC) (Link)

Re: Специально для тебя :)

Ой, вот эту вот мусаку хочу)) Есть рецепт?))
web_mistress From: web_mistress Date: November 7th, 2005 08:37 am (UTC) (Link)

Re: Специально для тебя :)

Легко :) Классическая: слоями укладываешь фарш, обжаренный с луком, баклажаны и картофель. Заливаешь соусом бешамель - белый соус на основе муки и молока. Но мне вкуснее смешать фарш с томатной пастой и залить взбитыми яйцами с молоком и сыром. :) А картофель я вообще не кладу. :)
27 уже сказали / Скажите сами